La Tradition, La Saison, Le Potager, Le Voyage.
Four key inspirations which guide our creatively classic, eclectically seasonal menu.
Paprika and Tapenade
Moses Sleeper, Willoughby, Comté
Fourme d'Ambert, Chèvre d'Argental
"Black Label" Cinco Jotas
30 grs
cocktail sauce, mignonette
Herbs, Capers, Toasted Croûtons
Cured Fluke, Raspberry, Pine Nuts,
Rosemary Gremolata, Orange Coulis, Espelette pepper
Clams, Mussels, Herbed Fennel Butter, Bread Crumbs
Saffron Aioli
Black Truffle Ham, Comté Cheese
Classic Lager, Thailand 11.2oz
Lager « 1664 » France 11.2oz
Pilsner « Al Dente » Brooklyn, NY 16oz
New England IPA « Neon Rainbows » Cooperstown, NY 16oz
Stout « Old English Oil » Alva, Scotland 11.2oz
Bière de Garde, Saignelégier Switzerland 2019 375ml
Dry Apple « Original Sin » New York 375ml
« Cidre de Fouesnant » Brittany, France 750ml
« Brut Éclat » NV
Brut Rosé NV
Blanc de Blancs « Les Barbaries » Extra Brut, 1er Cru 2016
Brut Rosé NV
« Grande Cuvée NV - 171ème Édition » Brut NV
Saumur Blanc, Loire Valley 2021
Riesling Kabinett « J.J. » Mosel, Germany 2022
Savagnin « Les Sarres » Côtes du Jura 2020
Chardonnay « Tardive » Willamette Valley, Oregon 2016
Sancerre « Les Panseillots » Loire Valley 2022
Pernand-Vergelesses « Vignes Blanches » Burgundy 2022
Meursault « Les Narvaux » 2019
Côtes de Provence Rosé « La Bastide » 2022
Beaujolais-Villages Vieilles Vignes 2022
Rasteau, Rhône Valley 2021
Syrah « Brama » Corsica 2021
Barbaresco, Piedmont, Italy 2019
Saint-Aubin Rouge « Argilliers » Burgundy 2020
Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux 2020
Cabernet Sauvignon « Waterhorse Ridge » Fort Ross – Seaview, Sonoma County, California 2019
« Late Harvest » Hungary 2018
Coteaux du Layon « Le Pont Martin » Loire Valley 2019
Jurançon, Sud-Ouest 2017
Sauternes Grand Cru Classé, Bordeaux 2006
10 Year-Old Port
Ratafia de Champagne
« New York Malmsey Special Reserve » Madeira
Smith & Cross Rum, Lime
Rittenhouse Rye, Izarra Vert, Bénédictine, Lemon
Vida Mezcal, Volans Tequila Reposado, Spiced Pear, Lemon
Arette Blanco Tequila, Grand Marnier, Jalapeño, Lime
Belvedere Vodka or Hayman's London Dry Gin, Comoz Vermouth de Chambéry, Dolin dry
Belvedere Vodka or Tanqueray 10 Gin, Cobrafire Eau de Vie de Raisin, Dolin Dry, Pickled Red Onion
Belvedere Vodka, Orgeat
Lager « Alkoholfrei » Germany 11.2oz
Jus de Pomme Pétillant, Normandy, France 5oz
LUNCH | MON - FRI | 12:00 PM - 2:00 PM
BRUNCH | SAT - SUN | 11:00 AM - 2:30 PM
DINNER | MON-SAT | 5:00 PM - 10:00 PM
DINNER | SUN | 5:00 PM - 9:00 PM
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